Los beneficios de la cáscara de la sandía – No Las Tires Mas Gustavo Davalos

 

Los beneficios de la cáscara de la sandía – No Las Tires Mas

La mayor parte de la gente, descarta la cascarilla de la jugosa sandía, no te precipites, la cascarilla de la sandía tiene muchos beneficios.

Así sea que te comas la cascarilla o bien la utilices tópicamente, este comestible de forma frecuente desechado, puede hacer buenas cosas por tu cuerpo.

Hallar un empleo para la cascarilla, asimismo te va a ayudar a reducir, la cantidad de basura que generas, conque asimismo es bueno para el entorno

Beneficios nutricionales.

Es posible que la cascarilla, no sea tan jugosa como la pulpa de la sandía, mas te la puedes comer. Una pulgada cuadrada de cascarilla, contiene uno con ocho calorías.

La mayoría de las calorías, proceden de los hidratos de carbono, con 0,32 g por porción. Si bien no conseguirás, una tremenda cantidad de macronutrientes, por comer la cascarilla, sí contiene vitaminas.

Una porción, te da dos por ciento del consumo diario, recomendado de vitamina C, y 1 por ciento de la vitamina B-seis, que tu cuerpo precisa, todos y cada uno de los días.

Esto causa que la cascarilla de sandía, sea buena para tu piel y tu inmunidad, como la salud de tu sistema inquieto.

Beneficios económicos

Considerada principalmente, un comestible sureño, los encurtidos hechos con las cascarilla de sandía, ofrecen un sabor ácido y dismuyen el dinero que gastas para el alimento.

Los encurtidos caseros, hechos de la cascarilla de la sandía, son una opción alternativa asequible, a los encurtidos comprados.

Puesto que la cascarilla de la sandía, con frecuencia se tira y no se utiliza, hallar formas de utilizarla para comestibles, como los encurtidos, condimentos o bien mermelada, extiende la funcionalidad de esta fruta.

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Puedes recortar la cascarilla en pedazos y tiras, y asimismo descuartizarla para las recetas.

Contenido de citrulina.

La cascarilla de la sandía, contiene un compuesto conocido como citrulina, conforme con una investigación publicado en el primer mes del verano del dos mil cinco, en el “Journal of Chromatography”.

La citrulina tiene múltiples beneficios médicos. Patentiza en la edición de marzo del dos mil once, en el “Journal of the Science of Food and Agriculture”, sugiere que la citrulina, en la cascarilla de la sandía tiene efectos antioxidantes, que te resguardan del daño de los radicales libres.

De manera adicional, la citrulina se transforma en arginina, un aminoácido vital para el corazón, el sistema circulatorio y el sistema inmune, afirman los estudiosos, del Texas A&M’s Fruit and Vegetable Improvement Center.

Estos estudiosos, especulan que la cascarilla de la sandía, puede relajar los vasos sanguíneos y tienen un rol, en el tratamiento de la disfunción eréctil.

Consejos para servir.

Saltea la cascarilla picada en aceite de oliva; aderézala con sal y pimienta para darle más sabor, o bien ponte creativo utilizando una mezcla de hojuelas de chile colorado, paprika y cilantro.

Usa las cascarillas así como zanahorias, patatas y chirivías, para agregar mucho valor nutricional a los estofados, o bien hazlas en jugo para una bebida llena de nutrientes.

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